Витамин C, детали аскорбиновой кислоты
Аскорбиновая кислота белизна или немножко кристаллы или порошок желтого цвета, маленькое acid.m.p.190°C-192°C, легко soluble в воде, маленький soluble в спирте и неудобно soluble в эфире и chlorofom и другом органическом растворителе.В полупроводниковом она стабилизирована в воздухе.Свое видоизмененное разрешение воды easliy когда оно встречает воздух.

Витамин C, применения аскорбиновой кислоты
В фармацевтической промышленности, смогите быть использовано для того чтобы обработать scurvy и различные акутовые и хронические заболевания инфекций, применимы к отсутсвию VC.
В пищевой промышленности, оно может и использовать по мере того как питательные дополнения, дополнительное VC в пищевой промышленности, и также хорошие противостарители в консервации еды, широко используемой в мясных продуктах, заквашенные продукты муки, пиво, dtinks чая, фруктовый сок, законсервированный плодоовощ, законсервированное мясо и так далее;также обыкновенно использовано в косметиках, добавках питания и других индустриальных областях.

Витамин C, спецификации аскорбиновой кислоты