Спецификация для польностью Cream порошка молока

Химические результаты:                            Результаты: 
 
Влага (%) 3,9 
Сало молока ((%) 26 
Зола (%) 7,0 
Протеин (сухая основа %) 100 
Лактоза (%) 55,2 
UDWPN (mg/g) 2,4 
Индекс нерастворимости (mL) 1,0 
Кислотность (%) 0,10 
Насыпная плотность (g/mL) 0,685 
Палят стандарт a частиц 
пэ-аш (50 G/L воды на 20 градусах c) 6,59 
 
Микро- результаты:                                    Результаты: 
 
Антибиотики отрицательные 
Фосфатаза (ug/ml) <6 
Не обнаруженные салмонеллы (согласно с 375 g) 
Coliforms (в 0.1g @ 30 градусов c) отсутствующие 
Стандартный отсчет плиты <5,000 
Отливает (в g) <10 в форму 
Дрожди (в g) <10 
Термофильные бактерии (в g) 150 
Термофильные споры (в g) <10 
Mesophilic споры (в g) 60 
Thermoduric бактерии (в g) 250