Название продукта:Лецитин
CAS: 8002-43-5
Спецификация:
Характер продукции:Лецитин родовой термин для того чтобы обозначить любую группу в составе желт-коричневатые наварные вещества происходя в тканях животных и завода составленных фосфорной кислоты, холина, жирных кислот, глицерола, гликолипидов, триглицеридов, и фосфолипидов (например, фосфатидилхолина, phosphatidylethanolamine, и phosphatidylinositol).

Лецитин сперва был изолирован в 1846 французским химиком и аптекарь Теодор Gobley.In 1850 он назвал lchithine фосфатидилхолина.Лецитин Gobley первоначально изолированный от яичного желтка (lekithos) «яичный желток» в стародедовском Греческ-и установлено полной химической формуле фосфатидилхолина в 1874;между, он продемонстрировал присутсвие лецитина в разнообразие биологических делах, включая венозную кровь, желчь, людской мозг материи мозга, яичек рыб, козуль рыб, цыпленка и овец.