Название продукта: Лейцин                                                    

Валовая формула:C6H13NO2                

Но. CAS:61-90-5

Молярная масса:131,17 g mol−1

š ¼ Description продукта
Лейцин (сокращенный как лей или l) α-амино кислота с химической формулой HO2CCH (NH2) CH2CH (CH3) 2. Это необходимая аминокислота, поэтому она значит что люди не могут синтезировать ее. Свои кодоны UUA, UUG, CUU, CUC, CUA, и CUG. С цепью углерода бортовой, лейцин расклассифицирован как гидродобная аминокислота. Он имеет изобутиловую группу r. Лейцин главный компонент sub блоков в ferritin, astacin и других протеинах «буфера».

Применения:
Как пищевая добавка, L-Лейцин имеет номер E641 e и расклассифицирован как улушитель флейвора.