CAS 7694-45-3
EINECS 231-709-5
C10H14O2
Mol. - веса: 166,22 g/mol

белизна для того чтобы пожелтеть кристаллы
содержание HPLC 95 до 100%
S- содержания (-) - лимонен:< 0,2%
S- содержания (-) - perillic спирт < 0,3%
S- содержания (-) - perillic альдегид < 0,3%
′ C точки плавления 129-131
растворимость в воде: insolubvle, отчасти смесимое
растворимость в этаноле: > 200 G/L
Полный жизнеспособный отсчет плиты: < 100 CFU/g
E.coli: отсутствующе в 1 g

Предохранитель