Название продукта:Камедь Тары
CAS: 68611-50-7
Спецификация:
Характер продукции:Камедь Тары естественная добавка, полученная путем молоть эндосперм семян spinosa Caesalpinia, семьи Leguminosae. Также вызванная камедь Тары, carob Перуанск, белизна к желтоватому порошку который soluble в горячей воде и частично soluble в холодной воде.

Химически, камедь Тары состоится из полисахаридов, главным образом galactomannans, высокомолекулярного веса.

Камедь Тары одобрена как пищевая добавка химикатами еды Codex и функциями главным образом как загустка и стабилизатор.